Решил тут пару постов выложить, которые у меня были написаны для другого проекта. Быть может, уже Вы это читали, а может быть и нет. Но в любом случае, пусть и здесь у меня побудет :-))
Итак...
Предлагаю начать серию постов, про простые и вроде бы повседневные вещи в кулинарии и наслаждениях едой, без которых, мы не можем представить ныне нашу жизнь. Думаю (и надеюсь) будет интересно и задорно. И уж конечно, с удовольствием буду читать Ваши отзывы, предложения и дополнения :-)
Начать предлагаю с.....чеснока. Да-да, Вы не ослышались — с многолетнего растения рода Лук, семейства Амариллисовые, подстемейства Луковые. Это интереснейшее растение, которое те же японцы и китайцы называют «лекарством от всех болезней». Уникальное. Ибо в нем и аллицин,и эфирные масла, и олигоэлементы, и витамины, и ферменты, и фитонциды…
Зубец - всему голова :-))
( Read more...Collapse )
