Аррак (Arrack)- это дистиллированный алкогольный напиток, обычно производимый на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии , сделанный из сброженного сока кокосовых цветов или сахарного тростника, а также с зерном (например, красным рисом) или фруктами, в зависимости от страны происхождения.
Есть два основных вида Аррака, которые сильно отличаются друг от друга: Батавия Аррак часто имеет прозрачный цвет, но имеет профиль вкуса, более похожий на темный ром. Цейлонский Аррак , напротив, более изысканный и тонкий вкус. В нем есть нотки коньяка и рома, а также множество нежных цветочных нот.
Аррак очень популярен...в Скандинавии (Швеция и Финляндия)
Панчен Ром (или пуансон Puncheon rum)
Особый вид рома, который производится в Тринидаде и Тобаго. Крепкий - с содержанием алкоголя 75% по объему. В Тринидаде и Тобаго его иногда называют «огненной водой».
Название «пунчон» происходит от гигантских деревянных бочек, известных как «пунчоны», в которых хранился ром.
Эпплджек (Applejack)
Крепкий алкогольный напиток, производимый из яблок. Это фруктовый бренди. И по сути можно сказать, что это североамериканский кальвадос.
Агуарденте-де-Медроньюш (Aguardente de Medronhos)
Фруктовый бренди из Португалии , полученный из плодов дерева Medronho.
Содержание алкоголя в напитке может варьироваться; однако многие бутылки Aguardente de Medronhos содержат около 48% алкоголя по объему.
Шамбор (Chambord Liqueur)
Знаменитый французский ликер. Шамбор изготовлен из красной и черной малины , мадагаскарской ванили, цедры марокканских цитрусовых, меда и коньяка .
Приятного времени суток.