April 3rd, 2020

Некоторые из любимых блюд различных славянских кухонь :-)

Здравствуйте уважаемые.
Мы с вами говорили про любимые блюда русской и украинской национальных кухонь. Думаю правильно будет вспомнить и некоторые из других славянских (белорусских, польских, сербских, болгарских и т.д.). Хотя там огромное разнообразие, и очень и очень много я даже в глаза не видел. Но из того, что пробовал, выделил бы следующее:
Итак...
Начнем с салатов и закусок.

Очень хорош болгарский Шопский салат

В состав салата входят следующие ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, болгарский перец (сырой, маринованный или жареный), сыры брынза, сирене (шопский сыр) или фета, петрушка, оливки, оливковое масло, уксус, соль, молотый перец. Овощи и зелень мелко рубят, после чего посыпают тёртым сыром и приправляют маслом.

У хорватов, словенцев, сербов и черногорцев мне понравился Пршут (pršut) —свиной окорок, копчёный на углях или вяленый на ветру и солнце. Этакая балканская разновидность пармской ветчины.


Очень и очень понравился Жареный сыр в Чехии


Collapse )

Геральдика ближайших соседей. Финляндия. Часть 2

Здравствуйте уважаемые.
В прошлый раз мы с вами начали тему:https://id77.livejournal.com/3079961.html

Канта-Хяме (фин. Kanta-Häme, швед. Egentliga Tavastland).

В прошлый раз мы с вами говорили об области Пяйят-Хяме, а сегодня вспомним о другом важном элементе исторической области Хяме (Тавастия) ил Емь по-русски.

Канта - это можно перевести как основа. Соответственно область формально назвать как Основная Хяме
Административный центр: Хямеэнлинна

Collapse )

Несколько из крупнейших государств в истории мира

Здравствуйте уважаемые.
О некоторых империях, типа Российской или Британской, мы с вами уже говорили некоторое время назад: https://id77.livejournal.com/3028547.html
Сегодня вспомним еще несколько. Думаю, будут неожиданности для вас :-)

Хунская империя:

Около 9 млн. кв. км. в 176 до н. э.

Кыргызский каганат

Около 8 млн. кв. км в 900 году н.э.

Collapse )