March 26th, 2010

Рейтинг вина. США

Виноделие в США берет свое начало чуть ли не с момента высадки там первых европейских поселенцев. Однако привезенные сорта винограда или же не прижились или же были уничтожены филлоксерой. Фактически в промышленных масштабах качественное вино начали производить только во второй половине 20 века. Это связано как с большими инвестициями в отрасль, так и с тем что удалось скрестить европейские сорта с местными, пусть и не очень вкусными, но тем не менее не склонными к заражению.
80 % американского вина производится в Калифорнии, наиболее известными винодельческими областями которой являются Андерсон Вэли, Пасо Роблес, Эдна Вели, Сонома и конечно же Напа Вэли. Правда в последнее время активно развиваются и иные зоны, виноградники разбиты Орегоне, Вашингтоне, Юте, Вирджинии, Техасе и Колорадо.
Культивируемые сорта: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Рислинг, Шенон блан, измененный Цинфандель.
Обычно наименование вина отражает вид винограда их которого оно произведено. По американскому законодательству вино должно содержать не меньше 15 % винограда того сорта, который указан на этикетке. Кроме того в конце 90-х был принят закон о контролируемых наименованиях. Такие вина выпускаются под значком AVA (appellation vine areas).
Я спокойно отношусь к американским винам. Но предлагаю попробовать их ради разнообразия. В принципе нормальное вино достаточного качества. Есть и очень дорогое, однако мне пробовать его не приходилось.

Напа Вэли

Напа Вэлли

Collapse )